Jakich wyników można by się spodziewać, gdyby eksperyment rozpoczął się od roztworu glukozy i IKI?
Jakich wyników można by się spodziewać, gdyby eksperyment rozpoczął się od roztworu glukozy i IKI?

Wideo: Jakich wyników można by się spodziewać, gdyby eksperyment rozpoczął się od roztworu glukozy i IKI?

Wideo: Jakich wyników można by się spodziewać, gdyby eksperyment rozpoczął się od roztworu glukozy i IKI?
Wideo: Spectrophotometry (Absorbance) 2024, Czerwiec
Anonim

ten glukoza i IKI będą Wyprowadzać się z worek i odwróć skrobię i wodę rozwiązanie fioletowo-niebieski. Skrobia nie mogła się poruszać wewnątrz worka, ponieważ jej cząsteczki są za duży do przejść przez membranę z przewód.

Mając to na uwadze, jakich wyników można by się spodziewać, gdyby eksperyment rozpoczął się od glukozy i roztworu IKI w torebce oraz skrobi i wody w zlewce. Dlaczego?

ten wyniki po prostu powiedz, że woda , glukoza i IKI były wystarczająco małe cząsteczki do przejść przez selektywnie przepuszczalną membranę. ten skrobia nie opuścił zlewka ponieważ jego kolor był bursztynowy, a skrobia cząsteczka była o wiele za duża do przejść przez selektywnie przepuszczalną membranę.

Co więcej, czy cząsteczki Iki są większe od glukozy? Glukoza składa się z 6 wody Cząsteczki i dodatkowe 6 węgli, które to znacznie dają większy struktura ze względu na większą ilość obligacji. IKI ma wiecej molekularny waga, ale ma mniej złożoną strukturę, dzięki czemu ma mniejszą średnicę.

W związku z tym, jaka jest rola Iki w eksperymencie?

Test jodowy służy do badania obecności skrobi. Skrobia zamienia się w intensywny „niebiesko-czarny” kolor po dodaniu wodnych roztworów anionu trijodkowego, w wyniku tworzenia się międzycząsteczkowego kompleksu przenoszącego ładunek. W przypadku braku skrobi pozostaje brązowy kolor roztworu wodnego.

Czy cząsteczki skrobi i glukozy są tej samej wielkości?

Na wielu poprzednich lekcjach w klasie uczono, że skrobia jest większy niż glukoza bo składa się z wielu innych Cząsteczki połączone w długi łańcuch.

Zalecana: