Czy fioletowy słodki ziemniak jest dobry dla diabetyków?
Czy fioletowy słodki ziemniak jest dobry dla diabetyków?

Wideo: Czy fioletowy słodki ziemniak jest dobry dla diabetyków?

Wideo: Czy fioletowy słodki ziemniak jest dobry dla diabetyków?
Wideo: Jeśli Jesz Słodkie Ziemniaki 3 Dni - To 10 Cudów Wydarzy Się W Twoim Ciele 2024, Czerwiec
Anonim

Fioletowe słodkie ziemniaki mają niższy GL niż pomarańczowy słodkie ziemniaki . Oprócz składników odżywczych, fioletowe słodkie ziemniaki zawierają również antocyjany. Antocyjany są związkiem polifenolowym, który według badań może odwracać lub zapobiegać otyłości i typowi 2 cukrzyca ryzyko poprzez poprawę insulinooporności.

Pytanie brzmi, czy fioletowe ziemniaki są dobre dla diabetyków?

Purpurowy -słodki ze skórą ziemniaki mają tendencję do bycia na haju zdrowy antocyjany, ale nawet popularna odmiana o pomarańczowej skórce ma wartość odżywczą: zawierają błonnik, witaminy i przeciwutleniacze, a po ugotowaniu mają niski indeks glikemiczny (IG), co oznacza, że nie podniosą poziomu cukru we krwi tak bardzo Żywność GI.

Następnie pojawia się pytanie, czy słodki ziemniak pomaga obniżyć poziom cukru we krwi? Ci, którzy mają cukrzycę, mogą włączyć słodkie ziemniaki do swoich planów posiłków bez wahania. Słodkie ziemniaki mają niski indeks glikemiczny. Wysoka zawartość błonnika w kolorze fioletowym słodkie ziemniaki maj Wsparcie ustabilizować poziom cukru we krwi , promują zdrowy przewód pokarmowy i sprawiają, że czujemy się dłużej syci.

Można też zapytać, ile słodkich ziemniaków może zjeść diabetyk?

Według Departamentu Rolnictwa USA typowa wielkość porcji to ½ filiżanki. Kaufman poleca połowę średniej wielkości słodki ziemniak dla większości osób z cukrzyca bo to odpowiednik 15 gramów węglowodanów.

Jakie ziemniaki są najlepsze dla diabetyków?

Najlepsza typ ziemniaki dla cukrzyca Słodki ziemniaki są jednym z Najlepsza rodzaje Ziemniak dla osób z cukrzyca , ponieważ mają niski indeks glikemiczny i zawierają więcej błonnika niż biały ziemniaki . Słodki ziemniaki są również dobry źródło wapnia i witaminy A. Carisma ziemniaki , odmiana bieli Ziemniak , to kolejna opcja z niższym GI.

Zalecana: