Czy mleko zakłóca wchłanianie żelaza?
Czy mleko zakłóca wchłanianie żelaza?

Wideo: Czy mleko zakłóca wchłanianie żelaza?

Wideo: Czy mleko zakłóca wchłanianie żelaza?
Wideo: Żelazo i anemia - to powinieneś wiedzieć! Jabłka faszerowane gwoździami dobrym źródłem żelaza? 2024, Czerwiec
Anonim

Mleko przeszkadza ze zdolnością organizmu do wchłaniania żelazo z żywności i suplementów. krowie mleko może powodować utratę niewielkiej ilości krwi w jelitach. Kiedy krew jest stracona, żelazo gubi się wraz z nim. Nadmierny mleko spożycie może sprawić, że dzieci będą spożywać mniej stałych pokarmów z powodu napełnienia płynem.

Dlaczego mleko blokuje wchłanianie żelaza?

Wapń (jak żelazo ) jest niezbędnym minerałem, co oznacza, że organizm otrzymuje ten składnik odżywczy z diety. Wapń znajduje się w produktach spożywczych, takich jak mleko , jogurt, ser, sardynki, łosoś w puszkach, tofu, brokuły, migdały, figi, rzepa i rabarbar i jest jedyną znaną substancją hamować wchłanianie zarówno niehemowy, jak i hemowy żelazo.

Poza powyższym, jak długo powinienem czekać na wypicie mleka po zażyciu żelaza? Być może będziesz musiał weź żelazko z niewielka ilość jedzenia, aby uniknąć tego problemu. mleko , wapń i leki zobojętniające kwas powinnam NIE być zajęty w tym samym czasie co żelazo suplementy. Ty powinien poczekać co najmniej 2 godziny po spożywanie tych pokarmów wcześniej nabierający Twój żelazo suplementy.

W ten sposób, co się stanie, jeśli weźmiesz żelazo z mlekiem?

Chociaż suplementy najlepiej działają na pusty żołądek, ty może chcieć Brać je z jedzeniem, żeby oni nie denerwuj swojego żołądka. Ty nie powinien brać suplementy żelaza z mleko , kofeina, leki zobojętniające lub wapń suplementy . Te Móc zmniejszyć ilość żelazo który jest wchłonięty.

Czy mleko zmniejsza wchłanianie żelaza?

Wapń z mleko lub żywność wzbogacona wapniem czy nie hamować nonhem- wchłanianie żelaza z całej diety spożywanej przez okres 4 dni. Dodanie mleko lub jogurt do diety roślinnej zwiększa biodostępność cynku, ale czy nie wpływać na żelazo biodostępność u kobiet.

Zalecana: