Czy spożywanie mięsa jelenia z CWD jest bezpieczne?
Czy spożywanie mięsa jelenia z CWD jest bezpieczne?

Wideo: Czy spożywanie mięsa jelenia z CWD jest bezpieczne?

Wideo: Czy spożywanie mięsa jelenia z CWD jest bezpieczne?
Wideo: #91 Jak oskórować i podzielić jelenia. Praktyka w Leśniczówce 2024, Lipiec
Anonim

Agencja radzi również myśliwym, aby unikali Jeść mięso z Jeleń i łosia, który wygląda na chorego lub ma pozytywny wynik testu na CWD . Na wszelki wypadek powinni unikać jedzenie jelenia i tkanki łosia, o których wiadomo, że zawierają CWD czynnik (np. mózg, rdzeń kręgowy, oczy, śledziona, migdałki, węzły chłonne) z obszarów, w których CWD został zidentyfikowany.

Podobnie, czy ludzie mogą dostać CWD jedząc mięso jelenia?

Do tej pory tam mieć nie zgłoszono przypadków CWD infekcja u ludzi. Jednak niektóre badania na zwierzętach sugerują: CWD stwarza ryzyko dla niektórych rodzajów człowiek naczelne, jak małpy, które jedz mięso z CWD -zakażone zwierzęta lub mają kontakt z mózgiem lub płynami ustrojowymi od zakażonych Jeleń lub łoś.

czy mięso jelenia jest bezpieczne do jedzenia w 2019 roku? W przeważającej mierze materiał dowodowy sugeruje, że tak, mięso jelenia jest bezpieczne do jedzenia . Ale CDC nadal zaleca myśliwym, którzy zbierają żniwa Jeleń lub łosie na obszarach zakażonych CWD mają swoje zwierzęta testowane, nawet jeśli nie wykazują objawów choroby.

Można też zapytać, czy możesz zachorować od jedzenia jelenia z CWD?

Tam jest obecnie nie ma dowodów naukowych, że CWD ma lub Móc rozprzestrzeniać się na ludzi poprzez kontakt z zakażonymi zwierzętami lub przez jedzenie mięso zarażonych zwierząt.

Na jakie choroby można się zarazić jedząc mięso jelenia?

Salmonelloza, kampylobakteroza, listerioza, jersinioza, kryptosporydioza to lamblioza, które są nabyte przez kontakt i przypadkowe spożycie kału zakażonych zwierząt. Zwierzęta nimi zakażone choroby zazwyczaj mieć biegunka, ale niektóre zwierzęta mogą nie wykazywać objawów choroba.

Zalecana: