Dlaczego chorzy na celiakię łakną glutenu?
Dlaczego chorzy na celiakię łakną glutenu?

Wideo: Dlaczego chorzy na celiakię łakną glutenu?

Wideo: Dlaczego chorzy na celiakię łakną glutenu?
Wideo: Czy GLUTEN szkodzi? Co warto wiedzieć o CELIAKII? 2024, Lipiec
Anonim

Gluten powoduje szybki wzrost poziomu cukru we krwi, co prowadzi do kompulsywnego przejadania się. Po skokach cukru we krwi od gluten -pokarmy zawierające, takie jak pieczywo pełnoziarniste, poziom cukru we krwi dramatycznie spada, co często prowadzi do łaknienia i uzależniającego jedzenia.

Podobnie ludzie pytają, czy osoby z celiakią łakną glutenu?

Celiakia Choroba jest chorobą przewodu pokarmowego, która uszkadza jelito cienkie i zakłóca wchłanianie składników odżywczych z pożywienia. Ludzie którzy mają celiakia choroba nie toleruje białka zwanego gluten , który znajduje się w pszenicy, żyto, jęczmieniu i prawdopodobnie owsie.

Podobnie, czy osoby z celiakią mogą spożywać niewielkie ilości glutenu? Ludzie z celiakia choroba Móc „nie tolerować” gluten , nawet nie małe ilości . Tylko 50 miligramów białka – około ilość w jednym mały grzanka - wystarczy, aby spowodować kłopoty. U osób z celiakia choroba, gluten wyzwala odpowiedź immunologiczną, która uszkadza wyściółkę mały jelito.

W związku z tym, czy pragnienie ma menu bezglutenowe?

PRAGNĄĆ Oferuje Bezglutenowe Wyżywienie. PRAGNĄĆ oferty powyżej 25 menu przedmioty, które można przygotować Bezglutenowe , w tym nasze nagradzane sushi! Poszukaj czerwonego znaczka „GF” obok niektórych naszych menu rzeczy. Oznacza to, że danie można przygotować Bezglutenowe na żądanie z Twoim serwerem.

Co jeść, gdy masz ochotę na gluten?

Zaspokój apetyt dzięki tym 7 inteligentnym swapom

  1. Jeśli masz ochotę na naleśniki, spróbuj naleśników białkowych.
  2. Jeśli masz ochotę na makaron z serem, spróbuj risotto.
  3. Jeśli masz ochotę na pizzę, spróbuj pizzy tortilla.
  4. Jeśli masz ochotę na makaron lub lasagne, spróbuj makaronu wegetariańskiego.
  5. Jeśli masz ochotę na precle, spróbuj precli bezglutenowych.

Zalecana: