Spisu treści:

Czy możesz używać stewii zamiast ksylitolu?
Czy możesz używać stewii zamiast ksylitolu?

Wideo: Czy możesz używać stewii zamiast ksylitolu?

Wideo: Czy możesz używać stewii zamiast ksylitolu?
Wideo: Ksylitol, erytrol, stewia czy biały cukier? Co lepsze? 2024, Czerwiec
Anonim

Ksylitol , lubić stewia , pochodzi z roślin. Ksylitol jest naturalnie słodki i Móc stosować w stosunku 1:1 do cukru, co czyni go wygodniejszym niż stewia do gotowania i pieczenia. Podczas zastępowania ksylitol , ty nie będziesz musiał obliczać konwersji, po prostu zastąp tą samą kwotą.

W ten sposób, czego mogę użyć zamiast ksylitolu?

Poniżej porównaliśmy 8 alternatyw dla cukru

  • CUKIER BRZOZOWY (KSYLITOL) Ksylitol to alkohol cukrowy (E 967), który jest stosowany jako substytut cukru i jest lepiej znany jako cukier brzozowy.
  • MIÓD.
  • STEWIA.
  • NEKTAR Z AGAWY.
  • ERYTRYTOL.
  • CUKIER KOKOSOWY.
  • DAKTYLE.
  • SYROP KLONOWY.

Po drugie, ile stewii mogę zastąpić ksylitolem? Wykres konwersji słodzika niskowęglowodanowego

Cukier stołowy 1 łyżka 1/3 szklanki
Zboczenie* 1 łyżka 1/3 szklanki
Sukraloza w płynie NuSweet 3 krople 15 kropli
Pyure Organiczna mieszanka Stewii Uniwersalna* ½ łyżki stołowej 1/6 filiżanki
Ksylitol* 1 łyżka 1/3 szklanki

Po drugie, czy Stewia i ksylitol to to samo?

Ksylitol to alkohol cukrowy zawierający dwie trzecie kalorii cukru. Stewia jest rośliną; rafinowany stewia jest 200 razy słodszy od cukru, według Centrum Medycznego Langone. Ksylitol oraz stewia nadawać słodyczy żywności, dzięki czemu można zmniejszyć spożycie dodanych cukrów i całkowitą ilość kalorii.

Który smakuje lepiej z ksylitolem czy stewią?

Ksylitol nie? smak inny niż cukier, ale jest o 5% mniej słodki. Stewia - z drugiej strony - ma posmak lukrecji, który niektórym może się nie spodobać. Niezależnie od tego, czy jest to cukier, czy substytut, spożywaj słodziki z umiarem.

Zalecana: