Jaka jest dopuszczalna liczba płytek tlenowych?
Jaka jest dopuszczalna liczba płytek tlenowych?

Wideo: Jaka jest dopuszczalna liczba płytek tlenowych?

Wideo: Jaka jest dopuszczalna liczba płytek tlenowych?
Wideo: Masz te objawy? Możesz mieć raka! 2024, Czerwiec
Anonim

Jest również nazywany aerobik kolonia liczyć , standardowe liczba talerzy , Mezofilny liczyć lub Całkowita liczba płyt.

Tabela 1 Typowy towar Liczba płyt aerobowych (jtk/g)

Towar migdały
Liczba płyt aerobowych na gram 3, 000 – 7, 000
Towar Makaron
Liczba płyt aerobowych na gram 1, 000 – 10, 000

Zapytano również, na co wskazuje liczba płytek tlenowych?

jakiś liczba płytek tlenowych dla bakterii będzie wskazać poziom bakterii w produkcie i czasami może być używany do wskazać jakość i stopień zepsucia produktu.

Poza powyższym, jaka jest różnica między liczbą płytek tlenowych a całkowitą liczbą płytek? Termin APC oznacza liczba płytek tlenowych , ale znowu jest wymienny z innymi. Inne terminy używane bardziej historycznie to Standard Liczba płyt , Mezofilny Liczyć lub Całkowita liczba płyt te zbyt ogólnie odnoszą się do aerobik bakterie zdolne do wzrostu w średnich temperaturach (np. 30 do 40°C).

W związku z tym do czego służy standardowa liczba płytek?

ten standardowa liczba talerzy , czasami określany również jako suma liczba talerzy , jest prawdopodobnie najszerzej używany technika oceny mikroorganizmów w żywności. Celem, jak sama nazwa wskazuje, jest oszacowanie liczby żywotnych komórek drobnoustrojów w danej próbce pokarmu.

Jakie są ograniczenia standardowej liczby płyt?

Jeden z głównych ograniczenia do liczba talerzy metodą jest stosunkowo wąski zakres policzalny (ogólnie uważany za 25-250 CFU bakterii na a standard szalka Petriego).

Zalecana: