Czym jest punkt izoelektryczny w chemii?
Czym jest punkt izoelektryczny w chemii?

Wideo: Czym jest punkt izoelektryczny w chemii?

Wideo: Czym jest punkt izoelektryczny w chemii?
Wideo: Isoelectric point and zwitterions | Chemical processes | MCAT | Khan Academy 2024, Lipiec
Anonim

ten punkt izoelektryczny (pI, pH(I), IEP) to pH, przy którym cząsteczka nie przenosi ładunku elektrycznego netto lub jest elektrycznie obojętna w średniej statystycznej. Standardowa nomenklatura reprezentująca punkt izoelektryczny jest pH(I), chociaż pI jest również powszechnie spotykane i jest używane w tym artykule dla zwięzłości.

Co więcej, jakie jest znaczenie punktu izoelektrycznego?

Punkt izoelektroniczny , pI The punkt izoelektroniczny lub izojonowy punkt to pH, przy którym aminokwas nie migruje w polu elektrycznym. Ten znaczy jest to pH, przy którym aminokwas jest obojętny, tj. dominuje postać jonu obojnaczego. Tabela pKa a wartości pI można znaleźć na następnej stronie.

Dodatkowo, co dzieje się w punkcie izoelektrycznym? ten punkt izoelektryczny ( Liczba Pi ) to pH roztworu, przy którym ładunek netto białka staje się zerowy. Podobnie przy pH roztworu poniżej Liczba Pi , powierzchnia białka jest głównie naładowana dodatnio, a odpychanie między białkami występuje.

Można też zapytać, co oznacza punkt izoelektryczny, jakie jest jego znaczenie?

Punkt izoelektryczny . Punkt izoelektryczny (pI) jest ten Wartość pH, przy której ten cząsteczka nie przenosi ładunku elektrycznego. ten koncepcja jest szczególnie ważny dla cząsteczek obojnaczych, takich jak aminokwasy, peptydy i białka. Można to rozszerzyć do definicja pI peptydów i białek.

Dlaczego białka są naładowane ujemnie?

A białko powstaje z połączenia tych kwasowych, zasadowych (polarnych) i obojętnych (niepolarnych) aminokwasów. Tak więc, jeśli białko zawiera więcej aminokwasów zasadowych to będzie pozytywnie naładowany a jeśli zawiera więcej kwaśnych aminokwasów, to będzie ujemnie naładowany.

Zalecana: