Która przyprawa ma właściwości antybiotyczne?
Która przyprawa ma właściwości antybiotyczne?

Wideo: Która przyprawa ma właściwości antybiotyczne?

Wideo: Która przyprawa ma właściwości antybiotyczne?
Wideo: Poznaj właściwości odżywcze przypraw i metody wydobywania smaku z potraw - "Przyprawy, które leczą" 2024, Lipiec
Anonim

Wiele przypraw-takich jak Goździk , Oregano , tymianek, cynamon , oraz kminek - posiadał znaczące działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze przeciwko bakteriom psującym żywność, takim jak Bacillus subtilis i Pseudomonas fluorescens, patogenom takim jak Staphylococcus aureus i Vibrio parahaemolyticus, szkodliwym grzybom, takim jak Aspergillus flavus, a nawet

Czy w ten sposób cynamon ma właściwości antybiotyczne?

Wykazał, że przeciwbakteryjny działalność cynamon jest to spowodowane bioaktywnymi fitochemikaliami, takimi jak aldehyd cynamonowy i eugenol. Ponadto, cynamon można zaproponować jako alternatywę dla syntetycznych antybiotyki , szczególnie w leczeniu antybiotyk -oporne infekcje bakteryjne.

Podobnie, jakie zioło może być użyte jako antybiotyk? Oregano. Niektórzy uważają, że oregano wzmacnia układ odpornościowy i działa jako przeciwutleniacz. Może mieć właściwości przeciwzapalne. Chociaż naukowcy muszą jeszcze zweryfikować te twierdzenia, niektóre badania pokazują, że oregano jest jednym z bardziej skutecznych naturalnych antybiotyki , szczególnie gdy jest przerabiany na olej.

Wiedz też, czy przyprawy zabijają bakterie?

Wiele przyprawy , lub ich aktywne składniki chemiczne, mogą zabić bakterie lub zahamować je (spowolnić ich wzrost). Cztery popularne aromaty (cebula, czosnek, oregano i ziele angielskie) zabić lub zahamować każdy z do 29 powszechnych pokarmów bakteria z którymi zostały przetestowane.

Jakie rośliny są antybakteryjne?

Wykazano, że ekstrakty z różnych ziół i przypraw (na przykład szałwii, tymianku, goździków, czosnku) przeciwdrobnoustrojowy działalność. Niektóre mchy i porosty również zawierają przeciwdrobnoustrojowy związki.

Zalecana: