Jaka jest różnica między E coli a salmonellą?
Jaka jest różnica między E coli a salmonellą?

Wideo: Jaka jest różnica między E coli a salmonellą?

Wideo: Jaka jest różnica między E coli a salmonellą?
Wideo: Salmonella and E-coli 2024, Lipiec
Anonim

coli Są takie same w czuję, że obie są bakteriami, ale w rzeczywistości są całkowicie różne rodzaje bakterii. Salmonella to nazwa grupy ponad 2500 rodzajów bakterii, które najczęściej wywołują zatrucia pokarmowe u ludzi i zwierząt.

Pytanie brzmi, czy E coli i zatrucie pokarmowe to to samo?

E coli to rodzaj bakterii żyjących w jelitach ludzi i zwierząt. Przez większość czasu nie sprawia to żadnych problemów. Jednak niektóre typy (lub szczepy) E coli mogą powodować zatrucie pokarmowe . Jeden szczep ( E coli O157:H7) może spowodować poważny przypadek zatrucie pokarmowe.

Wiedz też, jak wygląda zatrucie E. coli? coli (STEC) infekcja różnią się dla każdej osoby, ale często obejmują silne skurcze żołądka, biegunkę (często krwawą) i wymioty. Niektórzy ludzie mogą mieć a gorączka, która zwykle nie jest bardzo wysoka (mniej niż 101˚F/38,5˚C). Większość ludzi wraca do zdrowia w ciągu 5 do 7 dni.

Poza tym, jak zdobyć e coli i salmonellę?

Zarażasz się, gdy połkniesz bakteria na przykład poprzez picie skażonej wody lub dotykanie ust skażonymi rękami. Możesz zarazić się: obchodzeniem się z surowym mięsem lub drobiem. jedzenie skażonej surowej lub niedogotowanej żywności.

Jak testujesz E coli lub salmonellę?

Do rozpoznać chorobę choroba spowodowana przez mi . coli zakażenia, lekarz wyśle próbkę kału do laboratorium, aby test na obecność mi . bakterie coli . ten bakteria mogą być hodowane w celu potwierdzenia diagnoza i zidentyfikować określone toksyny, takie jak te wytwarzane przez mi.

Zalecana: