Spisu treści:

Jakie warzywa zawierają luteinę i zeaksantynę?
Jakie warzywa zawierają luteinę i zeaksantynę?

Wideo: Jakie warzywa zawierają luteinę i zeaksantynę?

Wideo: Jakie warzywa zawierają luteinę i zeaksantynę?
Wideo: 11 produktów, które powinien jeść każdy senior! Najzdrowsze jedzenie | dr Angelika Kargulewicz 2024, Lipiec
Anonim

Najlepsze naturalne źródła luteiny i zeaksantyny to zielone liściaste warzywa oraz inne zielone lub żółte warzywa. Wśród nich gotowane Jarmuż i gotowane szpinak na szczycie listy, według Departamentu Rolnictwa USA (USDA). Niewegetariańskie źródła luteiny i zeaksantyny obejmują żółtka.

Podobnie można zapytać, czy marchewki zawierają luteinę i zeaksantynę?

Mimo że luteina i zeaksantyna są odpowiedzialne za jasne kolory wielu owoców i warzyw, w rzeczywistości występują w większych ilościach w zielonych warzywach liściastych (26, 36). Dla porównania, a marchewka może tylko zawierać 2,5-5,1 mcg luteina na gram (36, 37, 38).

Ponadto jakie owoce zawierają luteinę? Znaczne ilości luteiny i zeaksantyny (30–50%) były również obecne w owocach kiwi, winogronach, szpinak , sok pomarańczowy, cukinia (lub szpik warzywny) i różne rodzaje kabaczka.

Podobnie możesz zapytać, jakie owoce i warzywa zawierają luteinę i zeaksantynę?

Pokarmy zawierające luteinę i zeaksantynę obejmują:

  • Jarmuż.
  • Szpinak.
  • Collard zieleniny.
  • Zieloni rzepa.
  • Kukurydza.
  • Brokuły.

Czy szpinak zawiera luteinę i zeaksantynę?

To zielone warzywo liściaste jest bogate w luteina a także zawiera zeaksantyna , dwa karotenoidy, o których wiadomo, że mają wpływ na osoby ze zwyrodnieniem plamki żółtej związanym z wiekiem (AMD).

Zalecana: